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Recipe Types: Acompanhamentos , Arroz , Bolos , Carnes , Cremes , Cupcake , Doces , Frutos do Mar , Massas , Molhos , Pães , Panqueca

Bolachas de coco

2015-01-29
Bolachas de Coco
  • Servings: 10 pessoas
  • Cook Time: 30m
  • Ready In: 50m
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Uma receita muito simples e prática de bolachas de coco, perfeitas para um café da tarde ou ainda como sobremesa.

Seus convidados e principalmente as crianças vão adorar esta receita de bolachinhas de coco assadas no forno.

Receita de Bolachas de Coco

Ingredients

  • 4 ovos
  • Uma pitada de sal
  • 1 colher de fermento em pó
  • 1 coco ralado com a casca
  • 1 Kg de farinha de trigo
  • 2 xícaras de açúcar
  • 1/2 xícara de manteiga
  • Leite até dar o ponto

Method

Step 1

Misture todos os ingredientes e amasse bem.

Step 2

Adicione leite aos poucos até dar o ponto.

Step 3

Abrir a massa com rolo e cortar as bolachas. Após, passar as bolachas em açúcar cristal.

Step 4

Levar ao forno pré-aquecido em temperatura alta até dourar.

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