Espaguete com Abobrinhas

2015-02-06
  • Rendimento : Para 04 pessoas
  • Tempo de Preparo : 25m
  • Tempo de cozimento : 20m
  • Fica pronta em : 25m

espaguete com abobrinhas

Esta receita de espaguete com abobrinhas agrega valores nutricionais baseados em vitamina B1, gordura e fibras, fósforo e carboidratos.

Ingredientes

  • 320 gr de Espaguete
  • 01 Abobrinha Grande
  • 100 gr de Bacon (Cortado em cubinhos)
  • 01 Colher Sopa de Manteiga
  • 04 Gemas
  • 03 Colheres de Sopa de Parmesão Ralado
  • 02 Colheres de Sopa de Creme de Leite
  • Sal
  • Pimenta

Preparo

Passo 1

01 - Cortar as abobrinhas em tiras e reservar,

Passo 2

02 - Em outro recipiente,bater as gemas, o creme de leite, o sal e a pimenta juntos,

Passo 3

03 - Cozinhar o espaguete em bastante água salgada fervente.

Passo 4

04 - Usando uma frigideira, refogar o bacon em cubinhos usando a manteiga. Juntar a abobrinha, o sal e pimenta a gosto. Mexer bem e apagar o fogo.

Passo 5

05 - Escorrer o espaguete e colocá-lo na tigela com o creme de ovos, mexer e acrescentar o bacon com a abobrinha e o queijo parmesão. Misturar bem e servir.

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